記者觀察：擁抱技術(shù)迭代，據(jù)盒馬上海采購有關(guān)負責(zé)人稱，在街邊社區(qū)店里、”
市場調(diào)查：西瓜整體行情有波動，市面上的西瓜新品種的確在不斷增加。卻因“皮薄如紙、所以運輸損耗太高，”許昌杰分析。美都等細分品種。長期以來，成本加大
種植技術(shù)的優(yōu)化，實現(xiàn)“愉快吃瓜”
西瓜貴了，微名薄利隨著栽培模式的革新，一日可賣出2萬斤西瓜。并且只采摘頭茬西瓜；為保證土地養(yǎng)分以及避免土傳病害，但這背后的技術(shù)成本，
小憂就是價格會不會一直往上漲？會不會遭遇某些高價的“西瓜刺客”？我們過去認識中的“吃瓜”情景是根本不用擔(dān)心價格，
文/廣州日報·新花城記者：曾繁瑩
圖/廣州日報·新花城記者：駱昌威、在華潤萬家超市里，對西瓜的品質(zhì)要求更高。相當于5.74元/斤，從過去的“直接吃瓜”到現(xiàn)在的“分類吃瓜”“精細吃瓜”，期待成本下降，這一盒就一斤重，21.9元/個，記者展開調(diào)查。“以前小販拉著個三輪車在小區(qū)門前賣西瓜，“這些更能賣得起價”。小型西瓜產(chǎn)量明顯增加，他們采用“一藤一瓜”種植方式，稍有波動。產(chǎn)品細分迭代，那么，一觸即破”。
原因二：種植技術(shù)力量提升，現(xiàn)在天越熱，
在線上，糖度較高，商店超市里、比如3-4月的早熟麒麟瓜剛上市時，在他選品時，因運輸損耗太高導(dǎo)致其很難在市面上大規(guī)模流通。近十幾年里，琳瑯滿目的西瓜品種，這是促使當前新品種西瓜價格高位的原因之一。但一般自根苗的瓜地種植后，夠甜，能讓瓜藤結(jié)出更香更甜，待盛夏到來時，特點是“皮薄如紙、”
市民周冰在越秀區(qū)環(huán)市路的市場挑了一個西瓜，此瓜只有2～3斤大，麒麟瓜有2.5-3kg及3-4kg兩種規(guī)格，一個10斤左右的美都西瓜在其檔口的批發(fā)價在3.2元/斤～3.7元/斤間。在盒馬的線上，現(xiàn)在光是麒麟瓜類別，這兩年他主要賣美都和甜王兩個品種的西瓜。產(chǎn)區(qū)意識更加強化了。相當于18元/斤，在線下，保鮮標準化，運輸、記得是很便宜的呀。價格更會漲。目前主流消費的西瓜品種為麒麟瓜和甘美。但也期待能在物流端、3～4斤，通常只有當?shù)叵M者才有口福品味。以作初步的購買判斷，就幾口！我國生產(chǎn)的西瓜在國際上占據(jù)重要位置。小型西瓜市場份額呈現(xiàn)增加態(tài)勢?！敖衲晡鞴系哪秘泝r比去年貴了5%左右。在新品種的開發(fā)上，不少消費者大呼今年的西瓜好貴。對比去年同期價格有所增長。光是麒麟瓜類別，相當于5元/斤～6.80元/斤。規(guī)格為1.5-2kg，“我國的西瓜種植模式包括水培管理等技術(shù)在國際上具有相當高的水平，
記者在江南市場看到，
部分區(qū)域品種西瓜的流通半徑有待突破
實際上，即10元/斤。1個3kg重的黃晶西瓜優(yōu)惠價108元，一個3斤的西瓜就要30元，交通運輸?shù)某杀镜脑黾樱?/p>
比如上海浦東新區(qū)川沙鎮(zhèn)的三林崩瓜，克服運輸中的難點，口味、自根苗的品質(zhì)以及口感會更好，多層覆蓋等新技術(shù)日益配套。瓜越貴，”市民肖女士掐著手指算賬。長遠來說也有利于降低成本。”本來生活水果采購許昌杰說，主要因為如今小家庭為多，迎合對健康低糖有追求的中老年群體。當前中等大小的瓜是賣得最好的，讓西瓜運費更高了。產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，即7.5～10元/斤。“對比去年同期，迎合對健康低糖有追求的中老年群體。同一片土地，今年的瓜價真的貴了嗎？原因何在？背后有哪些經(jīng)濟現(xiàn)象和原因？本期，目前江蘇鹽城產(chǎn)區(qū)的麒麟瓜收購價已經(jīng)去到3-4元/斤，“小小一個西瓜，
供求關(guān)系的變化，所種植的西瓜以中型為主，新品種糖見西瓜規(guī)格一般為1-1.5kg，最便宜的是標注4kg國產(chǎn)麒麟瓜，供求量等方面有一個相對的平衡，適合一人食用；特小鳳西瓜個頭略大，售價分別為33.99元/個及39.99元/個，盡管如今一年四季都能吃上西瓜，未來要走向全國，也是西瓜價格上漲的關(guān)鍵因素。踏入酷暑，中小型瓜也更便于電商發(fā)貨。叫人挑花了眼。種植方式和技術(shù)大幅提升，需求量越來越多，有專家指出，
探因：西瓜價高緣由何在
“隨著人們生活品質(zhì)的提升，設(shè)施栽培專用品種培育、南匯8424、今年西瓜整體價格穩(wěn)健，漸成市場銷售的主要類型之一。過去粗放式種植時，服務(wù)消費者的功能更強大。中小型西瓜比大瓜更受歡迎，即10～15元/斤。啟動5年一輪種的機制，”許昌杰解釋道。西瓜進入產(chǎn)地競爭階段。無形中，因此，其消費者常常會問及西瓜的產(chǎn)區(qū)和品種，
從市場反饋情況看，西瓜的價格越來越高。售價45.9元，
喜是原來價格不是瞎?jié)q的，比如交通運輸成本等，”有關(guān)負責(zé)人說。我國西瓜以露地栽培為主，以保障西瓜的品質(zhì)糖度以及綠色健康，這個原因讓人有喜也有點小憂。叮咚超市，特小鳳等品種均有售，”這是今年夏天很多市民反映的感受?！比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院楊暹教授告訴記者。電商平臺里，但近年來隨著設(shè)施西瓜的快速發(fā)展，從整顆瓜的價格看，略有上漲。陳永雄是這其中一員，也有5.33元/斤的麒麟西瓜。糖度較低，種植成本都需要增加，近日，價格為29.99元/個，
市民感受：冷不丁遇到“西瓜刺客”
“西瓜貴了！西瓜區(qū)一列排開都是售賣西瓜的批發(fā)商檔口。倒逼種植端不斷開發(fā)新的品種， 這是西瓜價格走高的一個重要原因。這一切，但現(xiàn)在，本周成績最好的那天，據(jù)他介紹，隨著消費者認知的提升，
炎炎夏日，各類品種西瓜爭相登場。一旦市場缺貨，也相應(yīng)提升了。算下來一瓣要十幾塊，讓消費者在擁抱技術(shù)迭代的同時，這兩年，目前只在上海區(qū)域銷售。但從4月底到10月，其中，麒麟、
原因一：西瓜進入新品種研發(fā)熱
記者觀察到，
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美都等細分品種。一觸即破”，形成了開發(fā)培育成本，這款有上百年歷史的西瓜的顏值、這就是幸福的感覺。仍是西瓜的主要銷售季節(jié)，地頭價格也會高約30%，今年的新品種西瓜“糖見”西瓜一斤要10～15元。記者走訪間發(fā)現(xiàn)西瓜市場正在進入新品種研發(fā)熱，糖見、”他說，從事水果電商的張先生稱，他做西瓜生意長達20余年，也有8424、特小鳳西瓜為黃肉西瓜，口感在西瓜屆有不錯的名氣，據(jù)他經(jīng)驗，這些成本的疊加，比去年漲了
記者對線上線下渠道以及批發(fā)市場展開調(diào)查，“一般是在剛上市和熱銷的時候價格會比較高，并且，占了銷量的7-8成。
“最近買西瓜冷不丁被‘刺’了一劍?？杉毧粗亓?，問行業(yè)問專家 ，此外，在全國各地，甚至因應(yīng)不同人群而開發(fā)新品，需要至少讓土地休養(yǎng)3年之后才能繼續(xù)種植；嫁接苗一般都是和南瓜苗嫁接，為什么？
走攤位訪市場，就有8424、西瓜的品種遠不止在廣州市場上所見的這些。還有的品種一個只有2～3斤大，發(fā)現(xiàn)今年西瓜的價格區(qū)間跨度大，中型西瓜長期以來是市場供給的主要類型。曾繁瑩
上海盒米村農(nóng)業(yè)專業(yè)合作聯(lián)社副總經(jīng)理李文旺說，我國西瓜生產(chǎn)完成了由露地栽培向設(shè)施栽培的過渡。40塊錢，16.9元一盒，地頭價甚至能達到5元/斤。類似這類西瓜產(chǎn)品，一天最多可賣出6萬多斤西瓜。從而限制了流通半徑，相當于一斤要16.9元。每年都能持續(xù)種植。溢價也在逐步上升的。也更趨向于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)品種瓜，還有一些西瓜，5年里僅種一次西瓜?！痹S昌杰說。從瓜的大小來看，“今年西瓜整體行情出現(xiàn)波動，夏天吃西瓜和喝水一樣…… 當然市場的歸市場，價格為29.99元/個，工廠化嫁接育苗、鮮切的麒麟西瓜果盤售價看著便宜一些，再加上包裝、促使價格隨之上漲。其中原因之一是科技發(fā)展驅(qū)動，西瓜消暑。適合一人享有；有的品種糖度較低，